Menu de Chasse du weekend

Menu de Chasse du weekend

Quand :
20/10/2018 @ 12:00 – 21/10/2018 @ 16:00
2018-10-20T12:00:00+02:00
2018-10-21T16:00:00+02:00
Où :
Restaurant du Lac de Cherapont
Rue Chérapont 2
6670 Gouvy
Belgique
Coût :
40,00 €
Contact :

Tous les Menus sont au prix de 40,00 €. 

Une sélection de vins comprenant l’Apéritif, les vins et l’eau plate vous est proposée au prix de 22,00 €.
Pour les gourmands moins sucrés, nous vous proposons, à la place du dessert,
une assiette de fromages « Bios ».

Les Menus de Chasse seront servis le samedi midi et soir,
 ainsi que le dimanche midi.

Afin de vous servir au mieux, réservation souhaitée.

Au plaisir de vous recevoir ! L’équipe du Lac de Cherapont

Samedi 20 et dimanche 21
Samedi 27 et dimanche 28

La mise en bouche

La terrine de Gibier « Maison »,
petite salade croquante aux Noix,
vinaigrette aux Framboises

L’entremets glacé

Le mignon de Chevreuil, sauce Grand Veneur,
poêlée de Champignons des Bois,
Purée de Panais

Le Pain perdu au pain d’épices,
pommes caramélisées,
crème anglaise et glace au Spéculoos